Voor wie het leuk vindt om thuis voor familie en vrienden lekker te koken maar vindt dat de basiskennis van koken wel een "update" kan gebruiken is dit een goeie keuze.

In 4 avonden en 1 zondag leer je verscheidene basistechnieken koken, verschillende snijwijzen, warenkennis, menu Inkopen • Mise en place • portioneren • opmaak van borden • Vlees • vis • samenstellen en meerdere tips en trucs van Eric, ook vegetarisch • amuses • voor • hoofd • bij en nagerechten komen allemaal aan bod

Na de workshop wordt er gezamenlijk gegeten en bij de gemaakte gerechten zal er ook uitgelegd worden welke wijnen/dranken erbij geserveerd kunnen worden en dit kun je zelf ook proeven.

We willen beginnen om 18.00 uur, inloop vanaf 17.30 uur.

De volgende data zijn gereserveerd:

• donderdag 1 november
• vrijdag 9 november
• donderdag 22 november
• zondag 9 december
• vrijdag 14 december

De kosten € 45,00 per persoon per keer
Locatie: Margrietstraat 42 Zeijen,

Wil je graag meer informatie of wil je meekoken bel dan 0592-29176 of 06-50203506 mail kan ook
Download hier de brochure >>