Op 1 november 1986 hield bakkerij Jan Fleddérus een open dag. Een enthousiaste Jan neemt de reporter mee door de geheel vernieuwde, gemoderniseerde en uitgebreide bakkerij. De belangrijkste reden voor de open dag was dat Jan sinds kort twee nieuwe vestigingen in Assen had geopend. Maar ook omdat maar weinigen weten hoe ambachtelijk brood wordt gebakken. Na afloop van de reportage kreeg de ROZ een mooie slagroomtaart aangeboden ...... niet voor eigen consumptie ...... maar als een prijsje voor de kwis in de komende uitzending.

Roy D.

Foto: Bakker Jan Fleddérus Brinkstraat 4 Zeijen - 1980

Opname Radio Omroep Zeijen (ROZ) - 1 november 1986